El currywurst es una delicia culinaria tradicional en Alemania, que combina salchichas de cerdo perfectamente cocidas con una salsa de ketchup y curry, creando un festín de sabores que deleitará tu paladar.

Ingredientes:

• Salchichas de cerdo (preferiblemente bratwurst o similar)
• Ketchup (puedes comprar ketchup al curry, que ya combina ambos sabores)
• Curry en polvo
• Aceite vegetal
• Opcional: cebolla picada para adornar

Instrucciones:

1. Prepara las salchichas: Cocina las salchichas de cerdo en agua hirviendo o a la parrilla hasta que estén completamente cocidas.

2. Haz la salsa de curry: En una sartén pequeña, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agrega aproximadamente 1/4 de taza de ketchup por cada salchicha y mezcla bien. Luego, agrega una generosa cantidad de curry en polvo al gusto y revuelve para combinar. Cocina la salsa durante unos minutos hasta que esté caliente y fragante.

3. Sirve el Currywurst: Coloca las salchichas cocidas en un plato y vierte la salsa de curry caliente sobre ellas. Si lo deseas, puedes espolvorear cebolla picada encima para darle un toque adicional.

4. Acompañamiento opcional: El Currywurst tradicionalmente se sirve con patatas fritas o pan de centeno (brötchen), pero también puedes disfrutarlo con otros acompañamientos según tu preferencia.

¡Y eso es todo! ¡Tu Currywurst tradicional está listo para disfrutar! ¡Guten Appetit!